Рулетики из рыбы на овощном ложе
Ингредиенты для "Рулетики из рыбы на овощном ложе"
- Лук репчатый - две штуки
- Зелень
- Соль
- Специи
- Сыр жесткий - 200 гр
- Майонез
- Филе рыбы - 0.5 килограмм
- Морковь - одна штука
- Горчица
Метод приготовления "Рулетики из рыбы на овощном ложе"
Рыбное филе порезать порционно. Слегка отбить с одной страны, посолить, поперчить. Заместо перца можнож брать приправу для рыбы. Смазать одну сторонку горчицей.
Сыр натереть на большой терке, смутить с нарезанной зеленью, положить 1 стол ложку сыра на филе, скатать рулетиком. Лук порезать полукольцами. Морковь потереть на большой терке.
Выложить в форму лук, сверху морковь. и смазать овощные культуры незначительным числом майонеза. Выложить на это овощное "ложе" наши рулетики.
Я сверху ещё посыпала сыром И в духовку на 30-40 минут.
Вынимаем и наслаждаемся прекрасным блюдом
Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
