Семга
Ингредиенты для "Семга " Обеспеченный улов""
- Листья салата (для сервировки)
- Картофель - 500 гр
- Оливки - 12 штук ук
- Соль перец ( по вкусу)
- Филе семги - четыре штуки
- Сливки жирные - сто гр
- Помидоры черри - 12 штук ук
- Чеснок - 1 зуб.
- Майонез - сто гр
- Сыр жесткий - сто гр
- Укроп (веточки для декорации)
Метод приготовления "Семга " Обеспеченный улов""
Картофель очистить, помыть, натереть на большущей терке. Посолить. Натертый картофель на 2 минуты опустить в подсоленный кипяточек. Слить.
В ошпаренный картофель ввести сливки и осмотрительно перемешать.
Филе семги посолить. поперчить, уложить порционные ломти на смазанный маслом противень. Массу из картошечки со сливками выложить еа приготовленные филешки семушки.
Сыр натереть на средней терке. Добавить натертый чесночек / 1 зубчик/. Перемешать с майонезом. Выложить приготовленный шедевр на порционный куски рыбки. Всю эту благодать в духовочку / температура 180 -200 градусов/ на 20 минут.
Сервировка : на листья салата выложить подготовленные стейки, укарасить нарезанными оливками и помидорками черри. Украсить веточками укропа.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
