Закуска из семги

Филе семги слабосоленое - сто гр яблоко - одна штука корень хрена тертый - две столовых ложки сметана - сто гр оливки - 10 штук лимоны - две штуки зелень укропа.

1. Семгу нарежьте ломтиками.

2. Для заправки яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины, натереть на терке. соединить с хреном и сметаной.

3. На тарелку уложить ломтики семги, вблизи выложить яблочную заправку. оформить оливками, ломтиками лимона, укропом и каперсами.