Семга отварная с гарниром
Ингредиенты для "Семга вареная с гарниром"
- Сок лимонна - одна штука
- Соли
- Белокочанная капуста - сто штук ук
- Зеленоватый консервированный горошек - сто штук ук
- Лист лавровый
- Моркови - две штуки
- Репчат лук - две штуки
- Масла - 1 стак.
- Филе семги - 500 штук
- Перец молотый темный
Метод приготовления "Семга вареная с гарниром"
Филе семги нарежьте порционными
ломтями. опустить порционные ломти
в горячую воду,добавить количество моркови, лук,перец горошком и лавровый лист, сварить,охладить в бульоне. Капусту нарежьте квадратиками,
морковь — кружочками.Приготовленные
овощные культуры припустить до готовности в слегка
подсоленной воде,охладить. Для заправки масло взбить с солью,
молотым перцем и лимонным соком. При подаче на блюдо уложить порционные ломти рыбы,близко выложить гарнир: зеленоватый горошек,припущенные капусту и морковь. полить гарнир подготовленной заправкой. оформить рыбу веточками зелени.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
