Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Овощное рагу

Овощное рагу


Ингредиенты для "Овощное рагу "Дары лета""

  • Зелень
  • Картофель (юный) - 6-7 штук
  • Морковь - три штуки
  • Кабачoк (малолетние) - три штуки
  • Специи
  • Соль
  • Лук зеленоватый - 1 пуч.
  • Паста томатная - 3-4 столовых ложки




Метод приготовления "Овощное рагу "Дары лета""

вычищаем, моем картошку и режем ломтиками. морковку колечками. Ставим на огонь кастрюльку, засыпаем картошку и морковку. Воды наливаем минимум, так, чтоб овощные культуры имелись непокрыты. Иной раз картошка теснее начала останавливаться мягче, режем кабачки дольками и кидаем в кастрюльку. режем тонко зеленоватый лук и туда же. сейчас соль и специи. Режем тонко зелень, набавляем в рагу. Ладно мешаем. Пусть блюдо потомится некое пора.
И напоследок, дословно за две минутки до снятия с огня, заливаем томатную пасту.
И вот блюдо готово. Чрезвычайно смачно. Вкусного!


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!