Рецепт - венгерский яичный паштет

Ингредиенты для

Лук репчатый — 250 гр
Яйцo куринoе (вареные) — четыре штуки
Орешки грецкие — 50 гр
Чеснок — 2 зуб.
Соль (неполная) — одна чайная ложка
Перец темный (молотый)
Масло сливочное — две столовых ложки
Масло растительное — одна столовая ложка

Как специализировать ?

Рецепт "Венгерский яичный паштет"
Лук режем кубиками.
Обжариваем до золотистого цвета на консистенции сливочного и растительного масел.
Яичка очищаем от скорлупы, вычищаем чеснок и орешки.
Обжаренный лук, яичка, орешки и чеснок помещаем в блендер, туда же набавляем соль, перец и взбиваем до однородного состояния. Готовый паштет выкладываем из блендера, набавляем, ежели считаем необходимым, соль и перец и ставим в холодильник на час-два.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц