Картофельно-мясные клецки
Ингредиенты для "Картофельно-мясные клецки"
Картофель - 120 гр фарш из нежирной свинины - 30 гр яичко - 1/2 штук пытка пшеничная - 10 гр растительное масло - одна столовая ложка сметана - 10 гр вода - сто гр
Метод приготовления "Картофельно-мясные клецки"
Очищенный и промытый картофель натереть на небольшой терке, слегка отжать сок. добавить к картофелю яичко, пытку, мясной фарш, перемешать. выкладывать порции массы чайной ложкой на смазанную маслом сковороду. Иной раз клецки зарумянятся с одной сторонки, перевернуть их, залить сметаной, разведенной водой, накрыть крышкой и гасите 20 минут.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
