Мясные острые оладьи
Ингредиенты для "Мясные острые оладьи"
Фарш - четыресто гр картофель - 4-5 штук лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, яичко - три штуки мускатный орешек молотый - одна чайная ложка кориандр молотый - одна чайная ложка соль, перец темный молотый - по вкусу.
Метод приготовления "Мясные острые оладьи"
Картофель помыть, очистить и отварить до готовности. Подготовить пюре.
В мясной фарш добавить убористо рубленные лук и чеснок, мускатный орешек, кориандр, перец, соль и яичка. Массу превосходно перемешать и соединить с картофельным пюре.
Сформовать незначительные оладьи и обжарить их в разогретом до 160-180 C масле по 3 минутки с каждой сторонки.
Подать с вареным рисом, оформив зеленью.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
