Мясо в соусе майонезном
Ингредиенты для "Мясо в соусе майонезном"
- Мясо говядины (случайное кол-во)
- Лук - 1-2 штук
- Пытка (сколько заберет)
- Майонез - 0,5 пач.
- Зелень (неважно какая)
- Приправа (Сунели, шафран, киндза, уцхосунели, соль перец)
Метод приготовления "Мясо в соусе майонезном"
Мясо порезать в пласты шириной в палец. Отбить молотком.
Взбить 2 яичка с 2 - три столовых ложки воды.
Добавить соль, красноватый перец, шафран, кинзу и пытку, СКОЛЬКО ВОЗМЕТ ДО КОНСИСТЕНЦИИ ТЕСТА НА ОЛАДЬИ!!!!!
Мясо слегка посолить, обмакнуть с обеих стран в тесто и выложить на горячую сковороду с растительным маслом. Поджарить с обеих стран по 1 мин на среднем огне.
Мое прибавление к этому рецептику.
По скольку я ужаснулась что не до точки прожарилось мясо, я сделала так.
Выложила в сковороду покров мяса сверху покров лука и так 2 однажды у меня вышло.
Залила эким соусом: пол пачки майонеза с половиной стакана воды, чуток теста, оставшегося от горячи, перемешала хорошо, добавив капельку уцхо сунели.
Протушила до 15 минут, засыпала полный сил зеленью.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
