Рецепт - медальоны из индейки с беконом в аэрогриле

Ингредиенты

Индейка (филе) — 500 гр
Бекон (вырезка) — 6 штук
Сметана — две столовых ложки
Горчица (деликатесная) — одна столовая ложка
Масло оливковое — одна столовая ложка
Сладкая пудра — одна чайная ложка
Сок лимонный — одна чайная ложка
Специи (соль, перец белоснежный молотый)

Рецепт "Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле"
Филе индейки разрежем поперёк волокон на стейки. отобьем меж покровами пищевой плёнки.
посолим и поперчим белоснежным молотым перцем с обеих стран.

Из сметаны, горчицы, лимонного сока, сладкой пудры, оливкового масла создадим маринад для медальонов.
окунем каждый медальон в маринад и сложим в пластмассовый контейнер. уберем в холодильник минимум на 30-40 минут (можнож и на ночь).
Аэрогриль разогреем.

Выложить мясо на высшую решётку (снизу я ставлю поддон для стекания жира). Сверху на каждый медальон выложимь полоску бекона.

Запекаем на максимуме 10 минут (у меня односкоростной АГрам).
Перекладываем и запекаем с второй сторонки на максимуме тоже 10 минут.
Приятного аппетита!
Рецепты: Готовим в аэрогриле -> Блюда из птицы
Рецепты: Готовим в аэрогриле -> Блюда из птицы