Куриные котлетки с горошком
Ингредиенты для "Куриные котлетки с горошком"
- Сухари панировочные - две столовых ложки
- Майонез
- Сыр твeрдый (остренький ) - сто гр
- Специи (соль, перец)
- Масло растительное (для горячи)
- Горошек зелeный (замороженный) - 200 гр
- Фарш (куриный) - 300 гр
- Яичко - одна штука
Метод приготовления "Куриные котлетки с горошком"
Для внутренности. Горошек отварить 3 минутки в кипящей подсоленной воде, измельчить в блендере. Сыр натереть на средней терке.
Гороховое пюре перемешать с сыром и майонезом. Куриный фарш перемешать с яичком и панировочными сухарями. Из заработанной консистенции сформировать лепешки с углублением в центре. В углубление положить по одна чайная ложка внутренности и сформировать котлетки. Обжарить на растительном масле на раскаленной сковородке до золотистого цвета, временами перекладывая.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
