Рецепт - ФИЛЕ МИНТАЯ,ЗАПЕЧЕННОЕ ПОД ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Ингредиенты

4 филе минтая (каждый ориентировочно по 150 гр ; сок половины лимона; 3 жестких помидора); 250 гр творожного сыра; один-одинешенек стакан измельченной зелени петрушки; соль; перец

помоем филе в проточной воде, промокнуть, сбрызнем лимонным соком и положим в плоскую форму (подходящую для микроволн и гриля). помоем помидоры и порежем их кружочками. Затем того, как с творожного сыра стечет сыворотка, также порежем его кружочками. положим помидоры на рыбу, посолим, поперчим и посыплем зеленью. После чего положим на их сыр. поставим форму с рыбой на нижнюю сетку (ежели такой нет, то открыто на вертящуюся тарелку) и, не прикрывая, готовим ориентировочно 6-7 минут при 70%. После чего запечем 11-12 минут при 70% и включенном гриле