Рецепт - картофельное пюре и помидоры - гарнир

Ингредиенты для

Картофель (в мундире) — 4-5 штук
Яйцo куринoе — две штуки
Сыр жесткий — 70-сто гр
Помидор (огромные) — 6-7 штук
Петрушка (рубленая) — 1 пуч.
Специи

Как специализировать ?

Рецепт "Картофельное пюре и помидоры - гарнир"
Грызть в этом блюде свойская изюминка - его можнож заготовить предварительно, а после чего лишь сделать заключительный штришок перед подачей на стол.

Крупных вложений и драгоценных товаров не пригодится.
Все зависит окончательно от численности порций, а это зависит от численности гостей, мтр-да все на свете взаимосвязано..

Итак незначительный экий советик, я картофель положил в кулек для запекания в духовке, но выпек в микроволновой печке, прытко и комфортно и, что важно, картофель не впитывает в себя излишнюю воду. Отдал незначительно остыть открыто в кульке и шкурочка чрезвычайно бегло так чистится.
готовить вроде бы пюре, но еще набавляем тертый сыр, 2 яичка, убористо нарезанную петрушку, пару зубчиков чеснока, сливочное масло и, чтоб не пренебрегать, соль и перец. И все ладно перемешать.
Помидоры превосходнее окончательно избирать твердые, но спелые, про то что надобно мыть сказать излишнее
разрезаем поперек, посерединке,
сбрызгиваем оливковым маслом, незначительно перца, большой соли и сахарка, я еще добавил душицы и тмина.
Oтправляем под гриль на 5-7 минут
до слегка подпеченного состояния.
Лепим снежки из специализированного пюре и кладите сверху, присыпая незначительно сыром.
Oставляем так до прихода гостей, за пару минут до подачи вновь отправляем в духовку, пока не расплавится сыр, и не нагреется все блюдо.
Mожно подавать как к мясу, так и рыбе, украшательством чрезвычайно не занимался, не водилось поры -

все теснее посиживали за столом и поднимали бокалы...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир