Тушеная капустка

• Соль
• Морковь - две штуки
• Помидор - четыре штуки
• Капуста белокочанная - одна штука
• Масло растительное
• Лук репчатый - две штуки
• Говядина - 500 гр
• Перец болгарский - одна штука
• Специи (по вкусу)

Мясо необходимо порезать не великими кубиками.
Обжарить на растительном масле до готовности.
Ежели мясо не мягкое, то можнож добавить немножко воды и потушить.

Сейчас необходимо натереть морковь либо порезать соломкой.
Лук мы соответственны порезать незначительными кубиками.
Лук и морковку мы выкладываем к мясу и немножко всё это необходимо потушить (слегка обжарить). Капусту необходимо порезать соломкой и немножко посолить.
Это необходимо для того, чтоб капуста отдала сок. Выкладываем капусту в сковороду. И щепетильно всё размешиваем. Сейчас необходимо порезать помидоры.
Их необходимо порезать незначительными кубиками и так же выслать в сковороду.
И Гасить на медленном огне приблизительно 5 минут. Сейчас набавляем порезанный перец соломкой и всё это сохраняем на плите ещё на 5 минут.
В самом точке набавляем по вкусу соль и перец. Капусту накрываем крышкой и сохраняем на плите на 2 минутки. А сейчас раскладываем тушеную капусту по тарелочкам и Приятного Аппетита!!!