Тушеная капуста в томатном лаваше
- Томатная паста
- Лаваш мелкий
- Масло растительное
- Специи
- Лук
- Морковь
- Капуста
- Зелень
Лаваши не беспременно могут иметься томатные ..Это быть может азбучный лаваш Чрезвычайно аппетитно с запеченными помидорами и баклажанами ,С грибами ,
Для начала повторю кратко ,как сделать лаваш . Замесим тесто из стакана томатного сока .с прибавлением соли и специй и разведенных в соке дрожжей с 500 гр пытки Поставим в теплое площадь .Иногда тесто взошло сшибем его ,разделим на маленькие доли ,ставим в теплое площадь на 10 минут .Потом остро раскатываем и жарим на неотзывчивый сковороде Перекладывая по 30 сек на каждой сторонке Режем капусту ,морковь лук Обжариваем лук и морковь на растительном масле (Потому что в крайний причина я сообразила что морковь у меня закончилась..я добавила неотзывчивую со приправами(( Набавляем капусту мало обжарим Потом притушим огонь Солим ..перчим набавляем зелень и томатную пасту и гасим под закрытой крышкой около 10 минут Ежели капуста суховата то добавить воды практически 2 столовых ложки (Самое большее не нужно) Горячую капусту выкладываем на лаваш .Заворачиваем (Вариантов масса ..Можнож завернуть как блины либо треугольниками и т п, в корпоративном по вашему вожделению) Перед подачей Ставим в духовку (на 5 минут).Либо в микроволновку (на 1 минутку) Приятного аппетита!!!