Рецепт - рулет из горбуши

Ингредиенты

Горбуша бодрая 1000 гр
Шампиньоны бодрые 300 гр

Этот рецепт расчитан на 8 порций
Рулет из горбуши станет вашим излюбленным блюдом – это чрезвычайно смачно, а приготовляется легко. Для приготовления рулета из горбуши нам пригодится: 8 стейков из горбуши 300 гр бодрых грибов (шампиньонов либо вешенок) 1 большущая луковица 200 гр майонеза 3 столовых ложки пытки растительное масло — 3 столовых ложки для горячи грибов и 1 столовая ложка для смазки противня 1/2 столовой ложки соли Рецепт приготовления рулета из горбуши: Из каждого стейка острым ножиком аккуратненько удалим кости, отделяя вначале ребра, далее вырезая хребет (при всем этом нужно стараемся не порвем шкуру). проколем, слегка обсушим.Пытку перемешаем с солью и обваляем в ней куски рыбы. далее выложим рыбу на смазанный растительным маслом противень этаким образом, чтоб вышли колечки из рыбы с бессодержательностью снутри. На том участке, где обязана водилась, бы, находится хребтовая косточка, у вас надлежать получится отверстие для внутренности. Для внутренности проколем грибы, нарежем их небольшими кусками. Луковицу очистим, и нарежем небольшим кубиком. обжарим грибы с луком на растительном масле 10 минут.Получившейся внутренностями наполним колечки из горбуши.Сверху на каждый рулет выложим по 1 столовой ложке майонеза, и аккуратненько разровняем майонез ножиком по целой поверхности рулетики.На вид получится целые куски рыбы, сверху компенсированные покровом майонеза.запечем в предварительно нагретой духовке в движение 25 минут при температуре 200 градусов, до образования румяной корочки из майонеза. Еще максимум лакомых блюд: Приготовление рыбы