Рецепт - консервированная тыква "Весeлый ананас"

Ингредиенты

Вода — 2 литр.
Тыква (мякоть, ориентировочно) — 1,5 килограмм
Сахар — 12 столовых литр..
Перец душистый (горошком) — 5 штук
Гвоздика — 5 штук
Уксус (9-ти процентный) — три столовых ложки

Рецепт "Консервированная тыква "Весeлый ананас""
Вначале приступим к подготовке сиропа. Для этого в великую кастрюлю наливаем воду, прибавляем сахар, гвоздику, перец и начинаем кипятим.
В то период как сироп у нас закипает, начинаем нарежем тыкву случайными кусами, у меня убористо, можнож и покрупнее, ключевое только лишь, чтоб в банку вошло.
Потом закипания сиропа прибавляем туда всю тыкву и варим ориентировочно минут 20, до того, как тыква станет мягенькой и пропитается сиропом, ключевое, не переварить, чтоб тыква не перевоплотился в кашу. Потом того как тыква сварится, прибавляем уксус, приносим закипеть и выключаем, вот и всё.
Разливаем все в простерилизованные емкости и закатываем. Угощайтесь. Приятного аппетита.
Рецепты: Заготовки -> Консервированные плоды
Рецепты: Заготовки -> Консервированные плоды