Мясо кисло-сладкое
Ингредиенты для "Мясо кисло-сладостное"
- Кислота лимонная - две штуки
- Томатная паста - 2 стак.
- Масло топленое - 1 стак.
- Специи (соль, перец, по вкусу)
- Пряник (медовый) - одна штука
- Сухари (ржаные) - 2 стак.
- Лавровый лист
- Лук репчатый - две штуки
- Сахар - 1 стак.
- Говядина - 500 гр
Метод приготовления "Мясо кисло-сладостное"
Говядину порезать кусами, обжарить на масле либо сале.
Далее положить пассерованный лук, влить всего ничего бульона, добавить темный молотый перец, соль и Гасить около часа.
Далее положить измельченные ржаные сухари и медовый пряник, томат-пюре, сахар, разведенную лимонную кислоту, лавровый лист и Гасить до готовности.
Подать с вареным либо жареным картофелем.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
