Говядина в кисло-сладком соусе с жареной картошкой
Ингредиенты для "Говядина в кисло-сладостном соусе с жареной картошкой"
- Лук репчатый - 24 гр
- Говядина (я брала окорочка) - 170 гр
- Уксус - 3 гр
- Пюре (томатное) - 15 гр
- Сухари (ржаные) - 10 гр
- Сахар - 8 гр
- Жир (животный, масло) - 7 гр
Метод приготовления "Говядина в кисло-сладостном соусе с жареной картошкой"
Сырое мясо Жгуча Обжариваем до испарения воды Лук сырой Пассировка Прибавляем пассировку, перец горошком Томатную пасту Заливаем бульоном либо водой Гасим до готовности, прибавляем уксус, сахар и измельченые сухари. Прибавляем лавровый лист Гтово, снимаем с огня. Подаем с жареной картошкой. Картофель нарезаем брусочками, сушим, солим Ставим на огонь НА 15-20. Ежели картофель не прожарился целиком, его идет поставить в ж/ш Лук для подачи Украшение (редиска) Морковь Подача в столовой Подача в ресторане №1 Подача №2 №2 Подача в драгоценном кафе №3
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
