Запеченная свинина с картофелем
Ингредиенты для "Запеченная свинина с картофелем"
- Соль (по вкусу)
- Свинина (с жирком и со приправами) - 1,5 килограмм
- Лук репчатый - две штуки
- Сыр - сто гр
- Картофель - 0,5 килограмм
Метод приготовления "Запеченная свинина с картофелем"
Противень смазать маслом, на него разложить нарезанный на мелкие кружки картофель. Посыпать солью и приправами.
Сверху посыпать кольцами лук.
Сверху положить мясо. Желанно, чтоб оно водилось с жирком. Тогда жирок будет таять при высочайшей температуре, и картофель получится сочным.
Позже наново разложить картофель вокруг мяса. Снова посыпать солью и приправами. Можнож ставить в духовку.
Температура сходу градусов 250-270.
Минут сквозь 20-25 убавить до 200
Минут за 5-10 до готовности, посыпать сверху тертым сыром.
Вышло оооооочень )))
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
