Аэрогриль: котлеты фаршированные черносливом
- Яичко - одна штука
- Зеленьлюбая (у меня зеленоватый лук) - 3-4 штук
- Фарш (куриный) - 500 гр
- Чернослив без косточки - 80 гр
- Майонез для декорации - 30 гр
- Сырок плавленый - одна штука
- Лук репчатый (большой) - две штуки
- Помидоры (средние) - две штуки
Вот тот нехитрый набор товаров, тот или иной я употребляла. За отсутствием средств на "приличную" свининку покупала курицу и, не длинно мысля, ободрала ее от костей. Прокрутила фарш с прибавленьем 2 большущих головок репчатого лука. Вымесила фарш с доавлением 1 яичка. Предварительно замеченный чернослив порезала полосами (у меня точно, перележал и потому вышел чрезвычайно уж мягким!) и помидоры порезала шайбами. сформовала котлетки, вовнутрь каждой положила чернослив, залепила их и сразу положила на сетку (в пытке и сухарях не обваливала). На каждую котлетку положила ломтики помидорок (хватило бы и одной!). И включила аэрогриль на 20 минут, скорость высочайшая, температура 205 градусов, сетка средняя. пока они там зажаривались, натерла плавленый сыр на большущей терке (плавленный арестован из экономии, заслуживает 1 штука/80 гр итого 10 рублей, но вы сможете и Маасдамом посыпать!!!), порезала зеленоватый лук и сквозь 20 минут все котлеты посыпала сиим сырком/лучком. И наново на 20 минут при минувших параметрах. По квартире поплз лакомый этакий запах, жареного мяса, сыра! Я в порыве воодушевления полила котлеты к тому же майонезом. Вынуждена огласить, что в аэрогриле мне готовить нравиться преимущественно, чем на газовой плите. Арестовать хоть эти котлеты: корочка образовалась сразу, мясной сок остался снутри, потому они чрезвычайно сочные. А то, что вытекло, скапалось на дно пробирки и котлеты не плавали в жире. Не считая того, при жарке я вообщем не употребляла масло.
И еще, мне собственно котлетки показались чуток сладковатыми, чернослива можнож водилось класть и гораздо меньше, по 1 штуковине. Но семейным понравилось очень, котлеты с черносливом мы ели в первый раз! Вероятно, вы тоже так готовили. Быть может, что-то мной изготовлено и не так. Буду рада каждый конструктивной (и не чрезвычайно!) критике.
