Котлеты ассорти
Ингредиенты для "Котлеты ассорти"
Фарш мясной - 350 гр фасоль - 1/2 стакана, картофель - две штуки репчатый лук - одна штука яичка - две штуки сухари панировочные - 1/2 стакана, растительное масло - 1/2 стакана, зелень петрушки, соль, перец темный молотый.
Метод приготовления "Котлеты ассорти"
Фасоль сварить и протереть спустя сито. Картофель сварить и размять. Перемешать фасоль с картофелем, добавить тонко нарезанный лук, фарш, яичка, рубленую зелень, посолить, поперчить.
Из приобретенной массы сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить на масле до образования золотисто-бурой корочки.
При подаче оформить зеленью.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
