Тефтели по-андалузски
Ингредиенты для "Тефтели по-андалузски"
- соль, перец
- яичка две штуки
- свинина 500 гр
- чеснок 3 зубчика
- петрушка пучок
- панировочные сухари четыре столовых ложки
- сыр 150 гр
Метод приготовления "Тефтели по-андалузски"
Из свинины сделать фарш. Добавить раздавленный чеснок, панировочные сухари, яичка, соль, перец и убористо порезанную петрушку. Сыр порезать кубиками (1х1см). Сформировать маленькие шарики, вкладывая вовнутрь по куску сыра. Обжарить в растительном масле со цельных стран. Подавать с салатом и рисом
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
