Рецепт - необычные гренки
Ингредиенты для
хлеб пшеничный нарезанный
грибы шампиньоны
оливки зеленоватые без косточки
сыр жесткий
перец болгарский красноватый
листья салата
майонез
Как специализировать ?
1 из хлеба формочкой для печенья вырезать цветы(или всякую иную форму, на тот или другой комфортно будет класть начинку, чтоб не сваливалась).
обжарить с обоих сторонок на слив.масле до золотистой корочки. отдать остыть. ежели необходимо - салфеткой просушить избыточное масло. они обязаны водиться хрустящими.
шампиньоны измельчить и обжарить. выкладываем гренки на листья салата, сверху грибы. ставим по одной точке майонеза на каждую гренку. "фиксируем" на нем оливку. перец нарезаем полосочками, отправляем на гренки. сыр трем на большущую терку, незначительными дозами кладем туда же.
приятного аппетита.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
