Лодочки из молодых кабачков, фаршированные мясной начинкой
Ингредиенты для "Лодочки из юных кабачков, фаршированные мясной внутренностью"
юные кабачки (цуккини) - две штуки мясной фарш (свинина + говядина) - 300-четыресто гр лук репчатый - одна штука чеснок - 2 зубчика,сыр жесткий - 50-70 гр помидоры - 2-3 штук сыр"Моцарелла" - 30 гр (по-вожделению),зелень петрушки,оливковое либо растительное масло,соль,свежемолотый перец
Метод приготовления "Лодочки из юных кабачков, фаршированные мясной внутренностью"
Кабачки вымыть, высушить и порезать вдоль на две половинки.
Из каждой половинки с помощью чайной ложки убрать число мякоти, забывая покров мякоти ~8-10 мм.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
