Блинчики из тыквы видео рецепт

Веб-сайт проекта: www.videocooking.ru Тыква 450 грам. Вода 1 ст. Пытка 150 грам. Манка 15 грам. Яичко 1 шт. Сахар 25 грам. Соль 1/2 ч.литр.. Очищенную тыкву натереть. Залить водой накрыть крышкой и гасить 15 мин. помешивая. Желток растереть с сахаром добела. Порознь взбить белок. В остывшую тыкву добавить равномерно помешивая растертый желток, пытку, соль, манку и примешать взбитый белок. Поджарить на сковороде в растительном масле. Подавать со сметаной, корицей с сахаром либо медом.