ОРЕШНИЦА pk-2
| Печь кондитерская ПК-2 ? промышленная печь для выпечки: • песочное печенье; • сдобное печенье; • изделия из бисквитного теста (большие фигуры, венские вафли); • вафельный лист, вафельные рожки, большие вафли разновидности Raffaello. Технические свойства промышленной печи ПК-2 Технические свойства ПК-2 Производительность техно: • Орехи со сгущенным молоком, кг/час (без сгущенки) 15 -- 18 • Венские вафли, кг/час (без внутренности) 15 --18 • Сдобное (ванильное) печенье, кг/час 18 -- 20 • Вафельный лист, кг/час 3,5 -- 4,0 • Вафельный рожок (трубочка), шт 200 Определенная мощность, кВт 10,0 Употребляемая мощность, кВт наименее 5,0 Номинальное напряжение, В 380 Род тока переменный 50 Гц Численность единиц продукции издаваемых сразу: • Орехи со сгущенным молоком (половинка 42х32х16), шт 160 • Венские вафли (79х42х13), шт 56 • Сдобное (ванильное) печенье сердечки (91х84х10), шт 40 • Вафельный лист (470х290), шт 2 • Вафельный рожок (трубочка), шт 4 Температура выпечки, град. С 170 -- 200 Габаритные размахи (Д*Ш*В), мм 1450х1500х700 Электроустановочные изделия ABB (Германия) Электроника Delta Electronics (Япония) Вещество форм Алюминий Покрытие форм Тефлон Масса печи, кг 180 Гарантия, мес 12 ООО "Гепард" грам. Пермь, ул.Ким,75 8(342) 256-95-75, 256-95-76 www.xleb-obor.ru |
Согласитесь - видеролик ОРЕШНИЦА pk-2.avi заслуживает заинтересованности!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!