Рецепт - тортик с мастикой

Яичко — 6 штук
Пытка — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Какао-порошок (по жажде) — 2-3 столовых ложки
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Масло сливочное — 200 гр
Орешки грецкие (измельченные) — 0,5 стак.
Зефир (жевательный) — 200 гр
Сок лимона — три столовых ложки
Сладкая пудра — 2-3 стак.
Краситель пищевой (немножко различных)

Рецепт "Торт с мастикой"
Бисквит

Взбить белки в густую пену, раздельно желтки с сахаром (1 стакан), после чего всe вкупе, добавить стакан пытки и какао, снова всe взбить, выпекать в духовке около 30 минут.
Крем

Сгущeнку взбить с маслом, добавить грецкие орешки, смазать тортик снутри, кромки и верхотура не мазать!
Мастика

Зефир выложить в крупную тарелку, добавить лимонный сок (можнож нетрудно воду, с соком нетрудно не так сладостно будет) и немножко сливочного масла (2 чайн. ложки), накрыть крышкой, подогреть в микроволновке при наибольшей мощности около 30 секунд. Добавить красители (превосходнее их сначала развести в пары капельках воды). после чего месить, как тесто, Набавляя сладкую пудру (на глаз), пока не получится масса, схожая на пластилин, чтоб к рукам сильно не липла. Руки я смазывала растительным маслом. Положить в пакетик и в холодильник минут на 20, после чего еe можнож раскатывать, вырезать фигуры либо нетрудно лепить. Чтоб приклеивать фигуры друг дружке их нужно немножко смочить.

Поставить торт в холодильник на немножко часов и можнож грызть! Приятного аппетита!
Рецепты: Декорации для блюд -> Декорации из мастики
Рецепты: Декорации для блюд -> Декорации из мастики