Рецепт - винегрет в свекле

Ингредиенты для

Свекла (варёная) — две штуки
Морковь (вареная) — одна штука
Картофель (вареный, в мундире) — три штуки
Огурeц (маринованные ) — сто гр
Лук зеленоватый
Масло растительное
Соль

Как подготовить ?

Рецепт "Винегрет в свекле"
Подготовить ингредиенты для рецепта.
Овощные культуры промыть и отварить. Порезать маленькими кубиками, перемешать.

Свеклу порезать порознь и смазать подсолнечным маслом, чтоб свекла не окрасила все овощные культуры в красноватый цвет.
Добавить маринованные огурцы и зеленоватый лук, посолить,

добавить подсолнечное масло и щепетильно перемешать.
Сделать свекольную «чашку» и «блюдце». Для этого разрезать свеклу на две неравные количества.
Вырезать ножиком и ложкой мякоть свеклы - получится «чашка», срезать нижнюю количество для стойкости.

Так же отрезать блюдце.
Наполнить «чашку» винегретом, поставить на «блюдце»!
Неотзывчивая закуска готова!
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей