Сладкий рулет за 25 минут видео рецепт

Веб-сайт канала : www.videocooking.ru Яичка 5 шт. Сахар сто грам. Пытка 80г. Яблочное повидло Отделяем белки от желтков, раздельно взбиваем. Желтки растираем с сахаром,набавляем пытку. Белки взбиваем в крутую пену. Щепетильно путаем два компонента. Выливаем консистенция на выстеленный бумагой противень, разравниваем и ставим в духовой шкаф разогретый до 200*С на 15-18 мин. По готовности отделяем бумагу для выпечки от бисквита и густо смазываем повидлом. Сворачиваем в рулон. Ставим рулет в холодильник на час-два.