Рулет с шоколадным кремом видео рецепт

Веб-сайт канала : www.videocooking.ru Яичка 5 шт. Сахар сто грам. Пытка 80г. Сливочное масло сто грам. Какао 1 ч.литр.. Сгущенное молоко 150 грам. Сладкая пудра сто грам. Ванилин Отделяем белки от желтков, раздельно взбиваем. Желтки растираем с сахаром,прибавляем пытку. Белки взбиваем в крутую пену. Акуратно перемешиваем два компонента. Выливаем консистенция на выстеленный бумагой протвинь, разравниваем и ставим в духовой шкаф разогретый до 200*С на 15-18 мин. По готовности отделяем бумагу для выпечки от бисквита и густо смазываем кремом. Сворачиваем в рулон. Ставим рулет в холодильник на час-два. Готовим крем Мягкое масло взбиваем до бела, добовляем сладкую пудру,какао, ванилин и сгущенку.