Рецепт - мясные зразы со стручковой фасолью

Ингредиенты для

Мясной фарш (свинина+говядина) — 500-600 гр
Яичко куриное — одна штука
Крупа манная — одна столовая ложка
Хлеб тостовый (кус) — одна штука
Молоко
Лук репчатый (средний) — одна штука
Соль
Базилик сушеный
Перец темный молотый
Фасоль стручковая (замороженная) — сто-150 гр
Масло сливочное
Петрушка сушеная

Как специализировать ?

Рецепт "Мясные зразы со стручковой фасолью"
Мясо, лук, мякиш хлеба (предварительно замоченный в молоке) - пропустить спустя мясорубку.

Добавить яичко, манную крупу, специи, сушеную зелень, посолить и перемешать.
Стручковую фасоль отварить. Измельчить в блендере до состояния пюре.
На противень, застеленный бумагой для выпечки выложить куски сливочного масла.
Из фарша сформовать котлеты, кладя в серединку по чайной ложке фасолевого пюре и выложить их на противень.

Запекать зразы в духовом шкафу на среднем огне 50-60 минут.
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из мяса
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из мяса