Рецепт - похлебка из бекона с кукурузой
Ингредиенты для
бекон либо сырокопченая ветчина
200 гр
кукуруза консервированная
200 гр
картофель
500 гр
лук репчатый
1 луковица
чеснок
1 зубчик
сельдерей
3 черешка
бульон куриный
1,5 литр.
масло сливочное
40 гр
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Как специализировать ?
шаг 1
Лук и чеснок очистить, сельдерей помыть, все убористо порезать. Растопить сливочное масло в кастрюле, положить овощные культуры и готовить 5 мин.
шаг 2
Добавить нарезанный кусками бекон, поджарить 3–4 мин. Картофель очистить, порезать кубиками, положить в кастрюлю с овощами и беконом. Влить бульон, довести до кипения и варить 15 мин. Добавить кукурузу, прогреть, 1–2 мин. Приправить солью и перцем. Можнож влить в суп 150 мл жирных сливок и подать к столу с хрустящим хлебом.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
