Рецепт - кекс какао-черничный

Ингредиенты для

Масло сливочное — 200 гр
Сахар-песок — 200 гр
Яичко куриное — четыре штуки
Пытка пшеничная — 200 гр
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Черника — 1 стак.
Какао-порошок — две столовых ложки
Пудра сладкая (для посыпки)

Как подготовить ?

Рецепт "Кекс какао-черничный"
Масло растереть с долею сахара.
Продолжая растирать, добавить желтки.
Пытку соединить с разрыхлителем.
Белки взбить с остатками сахара.
Сейчас, попеременно, вводим пытку и белки. Пытку просеиваем искренне в масло.
Белки не плюхаем, а щепетильно выкладываем в масло с пыткой и осмотрительно размешиваем снизу ввысь.
От корпоративной массы отделяем третью число теста и прибавляем какао-порошок спустя сито, чтоб не имелось комочков.
Ниже, на застеленную пекарской бумагой форму, выкладываем ясное тесто.
после чего ложкой выкладываем черное тесто. Из-за какао оно незначительно гуще, чем ясное.
Шпажкой, круговыми движениями, перемешиваем черное тесто, стараясь не дотрагиваться закраин белоснежного теста. Другими словами черное тесто вроде бы остается в средине.
Возлагаем поверх чернику, слегка ее вдавливая в тесто. Я искренне рукою слегка прижала.
Отправляем печься наш кекс в разогретую до 200*С духовку, примерно, на час. Примерно - опосля этогоу что у цельных печки различные, и, оттого, пора выпекания тоже быть может различным.

Готовый кекс вынуть из духовки, отдать остыть и посыпать сладкой пудрой.

Наслаждайтесь ароматным, какао-черничным вкусом кекса и водитесь здоровы!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы