Рецепт - тосты с куриным паштетом

Ингредиенты для

немного ломтиков белоснежного хлеба

8 ломтиков
брынза

130 гр

маринованные огурцы четыре штуки

куриная печень

350 гр
майонез три столовых ложки
масло растительное одна столовая ложка
масло сливочное одна столовая ложка
петрушка измельченная одна столовая ложка

Как подготовить ?

шаг 1
Куриную печенку помыть, обсушить и обжарить в разогретом растительном масле, 8 мин. Отдать остыть, переложить в миску и размять вилкой.
шаг 2
Один-одинешенек огурчик отложить. Другие огурцы и брынзу измельчить, смутить с печенью и майонезом.
шаг 3
Куски хлеба смазать сливочным маслом, сверху выложить приготовленную массу. Готовить на гриле 4 мин. Посыпать петрушкой. Оставшийся огурчик порезать мелкими ломтиками, украсить ними тосты.