Рецепт - похлебка луковая
Ингредиенты для
Лук порей 10 гр
Лук репчатый 150 гр
Перец молотый чёрный 5 гр (по вкусу)
Петрушка 10 гр
Сельдерей 20 гр
Соль поваренная 5 гр (по вкусу)
Укроп 5 гр
Как подготовить ?
Этот рецепт расчитан на 1 порцию
Похлебка луковая - чрезвычайно обычный но лакомый и свободный супчик, подготовить свободно, рецепт у блюда этакий: В кипящую воду опускают нарезанные соломкой коренья, тонко нарезанные и протертые с солью репчатый лук и лук-порей, перец. Иногда лук окрасит бульон в зеленоватый цвет, кладут соль, измельченную пряную зелень, доставляют покипеть 3 минутки, снимают с огня и накрывают, чтоб похлебка настоялась. Похлебка луковая готова! Приятного для вас аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
