Рецепт - зефир клубничный
Ингредиенты для
клубника - 450 гр
сахар - 200 гр
яичко (белки) - 200 гр
сливки - 200 гр
желатин - 10 гр
Как подготовить ?
Ягоды клубники арестовать вымыть очистить, после чего протереть. Добавить к земляничному пюре сахар и варить до загустения при постоянном помешивании. Взбить охлажденные белки и соединить с пюре. В консистенция ввести растворенный желатин, все кропотливо перемешать, разложить в порционную посуду и охладить.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
