Булочки для гамбургера. Рецепт приготволения булочек для гамбургеров чрезвычайно обычный. Эти булочки достаточно элементарны в приготовлении и образцово подступают для различных гамбургеров, чизбургеров, бигмаков и иных общепитовских благ, тот или другой можнож покупать во почти всех заведениях скорого кормленья. 

булочки для гамбургера рецепт

Пытка пшеничная 4.5 стакана ;
Яичка куриные две штуки ;
Сахар три столовых ложки ;
Дрожжи неотзывчивые две чайных ложки;
Молоко 1.5 столовых ложки ;
Масло сливочное 60 чайныхл ;
Соль 1.5 чайные ложки;
Вода 1.5 стакана ;

В большой миске перемешать пытку, соль, бездушное молоко, сахар и дрожжи. Добавить большущее яичко, растопленное сливочное масло и 1,5 стакана теплой воды. Кропотливо перемешать. после чего тесто выложить на посыпанный пыткой стол и месить в движение 5-7 минут.
Тесто положить обратно в миску, посыпать пыткой. Накрыть пищевой мембраной и бросить в теплом площади на 1,5-2 часа для роста в объеме.
Наступившее тесто мало обмять. Поделить на 12 долей. Из каждой количества скатать щепетильный шар. Булочки переложить на смазанный противень. Накрыть девственным полотенцем и поставить на расстойку на 30-45 минут.
Булочки смазать взбитым яичком, посыпать маком либо кунжутом. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-12 минут либо до темного золотистого цвета.
Добавить в закладки: