Рецепт - любимая гречка с нежным мясом

Ингредиенты для

Крупа гречневая — 0,5 стак.
Свинина — 250 гр
Лук репчатый
Морковь
Соль (по вкусу)
Масло сливочное — одна чайная ложка
Зелень
Вода — 1-1,2 стак.

Как специализировать ?

Рецепт "Возлюбленная гречка с ласковым мясом"
готовить гречку по рецепту грам-на Aron-Space (спасибо). Обрисую коротко. Гречневую крупу перебираем, просушиваем, поджариваем на сковороде, в кастрюльку кладите масло, растапливаем, прибавляем гречку, заливаем кипяточком, солить и минут 20 ждем, пока она под крышечкой приготовится "на пару" на маааленьком огне
Мясо нарезаем хватить тонко кубиками, лук меленько режем, морковку на большущей терке натереть.
Пережариваем лук с морковкой, прибавляем мясо и доводим практически да готовности (посолить незначительно во период пережарки)
В готовую гречневую кашу дабавляем наше мясо и аккуратненько мешаем (можнож предварительно в кашку добавить по жажде кусок сливочного масла для запаха)
Посыпаем рубленой зеленью и наслаждаемся прекрасным вкусом и запахом этого примечательного, полезного блюда! Какие же мы все-таки молодцы!
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Крупы
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Крупы