Рецепт - салат "Маш с копченой шейкой"

Маш (Полный сил, пророщенные бобы) — четыресто гр
Редис (полный сил) — 1 пуч.
Шея свинины (копченная) — 150 гр
Соус (соус кавказский + майонез (поровну)) — 200 гр
Специи (соль прец по вкусу)
Лук (белоснежный (прошедший обработку)) — 1 шт

Рецепт "Салат "Маш с копченой шеей""

1. Полный сил, пророщенный маш, обдаем кипяточком и выкладываем в посуду

2. Моем, нарезаем редис полукольцами, выкладываем к машу

3. Мастерим соус (мешаем соус кавказский и майонез, набавляем соль перец по вкусу).

4. Вычищаем, режем убористо лучок, и обдаем его кипяточком. чтоб убрать горечь, как стечет набавляем к нашему машу и все размешиваем.

5. Нарезаем копченую Шею, поверх нее выкладываем Маш.

Приятного аппетита!
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из свинины
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из свинины