Рецепт - салат из языка, яблок и яиц

Ингредиенты для

- 650 гр вареного говяжьего языка

-6 яблок

-8 сваренных яиц

-6 вареных картофелин

-3 вареные моркови

- 250 гр майонеза

-перец

-соль

Как подготовить ?

Отварить в подсоленной воде язык, остудить его, порезать кубиками. Промыть яблоки, разрезать. Удалить из их сердцевину, почистить от кожуры. Порезать очищенные яблоки кубиками. Сварить вкрутую яичка, очистить от скорлупы, порезать маленькими дольками. Картофель и морковь отварить , очистить от кожуры, порезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, посолить, густо поперчить. Влить майонез и скрупулезно перемешать