Рецепт - ЗЕФИР СЛИВОЧНЫЙ АНАНАСНЫЙ
Ингредиенты для
0,75 стакана сахара; 2,5 стакана густых сливок; одна столовая ложка неотзывчивого желатина
Как подготовить ?
Очистить ананас, порезать и сварить в 1 стакане воды. Иной раз воды не остается, протереть куски ананаса сквозь сито и смутить с сахаром и взбитыми сливками. Заблаговременно замочить желатин в 1 стакане кипяченой воды и, иной раз он разбухнет, растопить на маленьком огне, не доводя до кипения. Влить растопленный желатин в ананасовую консистенция и скрупулезно перемешать. Заработанную массу выложить в форму для пудинга и положить в холодильник на верхнюю полку. Иной раз консистенция застынет, опустить форму на немного секунд в кипяточек и после чего перевернуть на плоское блюдо. Сбить форму и украсить зефир сверху тоненькими ломтиками ананасов
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
