Рецепт - Супы разные : Уральская похлебка
Ингредиенты для
рыба - 240 гр филе
грибы бодрые - 80 гр
зелень укропа - 10 гр
картофель - 4 - 5 штук
морковь - одна штука
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - два стакана ложки
Как специализировать ?
Картофель и морковь помойте, очистите и нарежьте кубиками. Грибы отварить, нарежьте ломтиками, бульон процедите. Репчатый лук очистите и нарежьте соломкой, обжарьте на масле до золотистого цвета.
Приготовленные продукты положите в порционные горшочки с горячим грибным бульоном. Добавьте нарезанную рыбу по 23 кусочка на порцию, посолите и варите до полной готовности.
При подаче посыпьте рубленой зеленью
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
