Рецепт - Супы разные : Русская похлебка
Ингредиенты для
крупа перловая - 60 гр
картофель - три штуки
лук репчатый - 1 головка
капуста - сто гр
морковь - одна штука
помидоры - одна штука
сметана - четыре столовых ложки
бульон говяжий - 1,5 литр.
зелень укропа либо петрушки - 10 грам
Как подготовить ?
Крупу замочите в бездушной воде на 34 часа. Капусту нарежьте шашками, очищенные картофель и морковь кубиками, лук полукольцами.
Приготовленные овощные культуры и крупу залейте бульоном и варите до готовности, за 5 минут до окончания варки добавьте нарезанные дольками помидоры, посолите.
При подаче заправьте сметаной и посыпьте тонко нарезанной зеленью
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
