Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Рецепт - Супы разные : Похлебка грибная

Ингредиенты для

грибы сушеные - сто гр

картофель - три штуки

морковь - одна штука

лук репчатый - 2 головки

крупа перловая - 2 стакана

масло сливочное - четыре столовых ложки

сметана - две столовых ложки

зелень укропа


Как подготовить ?

Грибы отлично помойте в теплой воде, меняя ее 23 однажды. после чего залейте прохладной водой, оставьте на 23 часа, после чего сварите их в данной же воде под крышкой до готовности. Бульон процедите.

Нарежьте ломтиками грибы, лук и морковь и обжарьте на масле до золотистого цвета. Крупу отварить.

Все приготовленные продукты положите в грибной бульон, прокипятите, посолите по вкусу.

Подавайте похлебку со сметаной и убористо рубленной зеленью




Рецепт - Супы разные : Похлебка грибная

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!