Рецепт - Шоколадно-апельсиновый торт

Ингредиенты для рецепта :

Апельсин - одна штука

темный шоколад - двести 20 гр

яичка - три штуки

сахар - двести 70 гр

подсолнечное масло - двести 40 мл

какао-порошок - 20 5 гр

пытка - двести 50 гр

разрыхлитель - полторы чайные ложки

молочный шоколад- девяносто гр

жирные сливки – 100 восемьдесят мл

Метод приготовления рецепта :

Апельсин надлежит кропотливо промыть и пару раз проткнуть его древесной шпажкой. Отварим сейчас его в кипяточке ориентировочно 30 минут до мягкости. С подмогою блендера нужно перевоплотить апельсин в пюре. Разогреем сейчас духовку до 100 восьмидесяти градусов. Форму для тортика необходимо застелить бумагой для выпечки. Растопим 100 гр темного шоколада на водяной бане либо же в микроволновке. Охладим. В великой емкости надлежит взбить яичка совместно с сахаром и маслом. Продолжая взбивать, долями будем прибавлять апельсиновое пюре, а также растопленный шоколад. Добавим туда пытку, какао и разрыхлитель. Добро все перемешаем. Вольем тесто в приготовленную форму. Выпекать нужно минут 40 5-50 5 Готовность инспектировать с помощью зубочистки.В это пора разогреем сливки в маленькой кастрюльке. Доведем все до кипения, собьем позже с огня. Добавим туда измельченный молочный и темный шоколад. Оставим все ориентировочно на две минутки, опосля добро перемешаем. Охладим и польем тортик сиим ганашем.