Рецепт - сырное суфле из креветок с ароматом белого вина

Креветки (заблаговременно размороженные) — четыресто гр
Яичко — три штуки
Сок лимонный (половинки лимона)
Вино белоснежное неотзывчивое — сто мл
Масло сливочное — сто гр
Пытка (с вершиной) — две столовых ложки
Сыр жесткий — 150 гр
Шампиньоны — 150 грам

Рецепт "Сырное суфле из креветок с запахом белоснежного вина"

Растопить 50 гр масла с 1 ложкой пытки на сковороде, добавить креветки, выжить на их половинку лимона и залить вином, спустя 5 минуток, как для вас покажется, что креветки готовы, отбросить все это в миску. после чего на оставшемся масле жарить тонко нарезанные грибочки, скинуть их в миску к креветкам. К креветкам нашим добавить потертый сыр, 3 яичка, и еще одну ложечку пытки. Тесто подобать получиться довольно водянистым. Залить все это в порционные формочки, у меня их вышло девять штук и запекать в духовке до готовности. Выходит чрезвычайно нежное и ароматное блюдо! Приятного аппетита!
Рецепт ы: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов