Овсяный кисель – рецепт, представленный в принесенном посте, чрезвычайно подборный, потому благодаря нему вы просто можете специализировать экое примечательное, полезное и чрезвычайно питательное угощение, как овсяный кисель.

Овсяный кисель – рецепт  

1. В основную очередь для вас необходимо забрать овсяные хлопья, лучше очень приближенные к естественным (преимущественно применять хлопья маленькой фракции). В трехлитровую бутыль засыпьте хлопья на одну третья часть (где-то 500 граммов). Также для вас будет нужно овес, тот или иной должно предварительно перемолоть. Также засыпьте измельченный овес в бутыль. Этот компонент сделает лучше брожение и прирастит численность ценных веществ в киселе.

2. Залейте в банку 100 мл кислого молока или кефира. Далее залейте в бутыль воду, только лишь не до вершины, по другому при брожении может сорвать крышку. В среднем хватит 2-ух л. воды, при всем этом она соответственна водиться теплой, тогда брожение пойдет прытче.

3. Перемешайте содержимое банки древесной ложкой и непроницаемо накройте ее крышкой. Поставьте бутыль в черное и теплое площадь (можнож замотать ее в густое полотенце). Брожение будет продолжаться двое суток.

4. Спустя два дня вы приобретете консистенция для киселя со слабеньким кислым ароматом. Процедите всю заработанную консистенция с поддержкою сита. В итоге у вас будет два литра овсяного фильтрата, а также отделенные овсяные хлопья.

5. Помойте хлопья незапятанной водой, при всем этом мутную жидкость необходимо собирать в отдельную емкость. Так вы приобретете около 800 мл фильтрата наименьшей кислотности. Оставьте его отстаиваться приблизительно на 16 – 18 часов.

6. Спустя это период фильтра поделится на два точных оболочки. Сверху – овсяный квас, а снизу – база для вашего киселя. Верхний покров соберите трубочкой, а базу переложите в отдельную емкость. Ее достается в среднем 500 мл для полутора л. киселя.

7. Далее берите немного ложек овсяной начала, залейте ее стаканом воды и варите, непрерывно помешивая, около 5 минут. Спустя указанное период кисель станет густеть. Дождитесь, иной раз он достигнет призываемой густоты.

8. Сам по для себя овсяный кисель не обладает ясно выраженного вкуса, потому разнообразить его можнож сухофруктами и медом. Прибавлять их необходимо опосля приготовления и остывания киселя.

9. Достается превосходный, лакомый и сытный завтрак! Ежели вы позавтракаете эким овсяным киселем, то на надлежащие три – четыре часа вы безукоризненно забудете о голоде! Приятного аппетита!