Рецепт - салата из бобов и хрустящей панчеттой с сыром пекорин

200 граммов бобы 250 мл вода 3 зубчика чеснок 2 столовые ложки миндаль 1 горсть сыр пекорино 50 граммов панчетта 1 банка мята 200 граммов стручковый горох 1 столовая ложка лимонный сок 2 горсти сыр пармезан

Жаждая этот салат по сути обычный и чрезвычайно смачный, это очень необыкновенный рецепт бобов.

Для приготовления рецепта салата из бобов и хрустящей панчеттой с сыром пекорино и мятой, довожу кастрюлю с водой до кипения, но без соли. Прибавляю чеснок и даю воде вариться несколько минут, до того как добавить бобы. Варю около 3 - 5 минут до готовности. Пробую на вкус для проверки. Очищаю бобы от шелухи, и вынимаю зубчик чеснока. Выкладываю панчеттой на противень с миндалём. Запекаю в горячей духовке при температуре 250 ° C.
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Кормление по способу Волкова

Чтоб сделать соус, измельчаю необработанный стручковый горошек и мягенький, вареный зубчик чеснока в ступке до получения однородной массы. Прибавляю сыр и мяту и размешиваю. Для придания большей густоты, прибавляю оливковое масло и 4 - 5 столовых ложек лимонного сока, по вожделению. Приправляю по вкусу - он обязан иметь изумительный запах душистого горошка, лимона, мяты. Путаю соус с бобами и поливаю на панчетту. Скрашиваю мятой и тёртым сыром пармезан. Рецепт салата из бобов и хрустящей панчеттой с сыром пекорино и мятой готов к употреблению