Рецепт курника из блинов

 

 Для будет нужно готовых блинчиков штук пятнадцать, 100 гр куриного филе, двести мл сметаны, столько-же грибов, луковица большая, четыре яичка, зелень укропа, 50 граммов сыра и приправы. Блинчики печем по абсолютно хоть какому рецепту, курицу нарезаем меленькими кубиками, также как и лучок. После этого прижариваем куриные куски, набавляя по их готовности также наш лук (половинку от числа), обжаривая два ингредиента – потом обжарку приправляем, закладываем в нее ложку сметаны и доставляем потомиться несколько минут еще.

Со 2-ой долею луковички – обжариваем нарезанные грибы, яичка же отвариваем, измельчаем и мешаем с измельченной зеленью. В форму возлагаем фольгу. Промазываем ее маслом из сливок и помещаем на самое дно один-одинехонек из блинчиков, на него же возлагаем еще немного, чтоб их закраины превосходно свешивались с формы. На дно возлагаем еще пару блинов – промазываем эту блинную базу сметаной и выкладываем начинку из грибов. На грибы помещаем один-одинехонек блинчик, а на него – курицу в сметанном соусе. Наверх возлагаем теснее два блинчика и чуток прижимаем всю агрегат, выкладываем потом поверху измельченные яичка с зеленью. На самый верхотура помещаем оставшуюся пару блинов и дополнительно укрываем закраинами тех, что свешивались с формы. Дальше присыпаем наш тертым сыром и запекаем с полчаса.